SimoneGalloni
Fondatore di Metodo4®, autore e divulgatore dell'alimentazione. Dalla tradizione erboristica di famiglia alle evidenze di oggi.
- Fondatore di Metodo4®Il metodo per imparare a nutrirsi bene da soli, nato a Roma nel 2020.
- AutorePerché le diete hanno fallito e la colpa non è tua, dicembre 2025.
- FormatoreForma le future estetiste all'Accademia Silvestrini e in ENGIM.
- Nel benessere dal 2008Erboristeria, integratori, cosmetica, coaching e formazione.
Diciotto anni nel benessere, in dieci tappe
Ogni esperienza ha aggiunto un pezzo al metodo: la tradizione naturale, la scienza della sindrome metabolica, il mondo dell'estetica, l'arte di accompagnare le persone nel cambiamento.
Metodo4®: imparare a non aver più bisogno di una dieta
Metodo4® nasce dall'esperienza di Simone Galloni su di sé e sulle persone che ha seguito. Unisce il meglio di quattro approcci alimentari a un coach che affianca la persona nella vita reale: quando fa la spesa, quando cucina, quando mangia al ristorante.
Niente pasti sostitutivi, niente punture, niente cibi pronti. Il percorso finisce quando la persona sa scegliere da sola.
Corsi online
Videocorsi da seguire quando vuoi, su metodo4.it.
Perché le diete hanno fallito e la colpa non è tua
“Non esiste un consulente che ti possa seguire nella vita di tutti i giorni e per sempre. Ho creato il Metodo proprio per questo, affinché tu possa scegliere in autonomia.”
Il libro racconta la storia di Simone, smonta i miti più diffusi sul dimagrimento e presenta Metodo4® con oltre 100 menù. È uscito il 14 dicembre 2025.
Formatore di estetiste e centri estetici
Simone porta in aula quello che ha imparato in anni di cosmetica, coaching e alimentazione. Forma le future estetiste all'Accademia Silvestrini e in ENGIM, dove guida il progetto di impresa simulata del primo anno.
Con Dimagrire in Estetica® affianca i titolari di centri estetici che vogliono offrire alle clienti un percorso alimentare serio, accanto ai trattamenti.
Domande frequenti
Chi è Simone Galloni?
Simone Galloni è il fondatore di Metodo4®, divulgatore dell'alimentazione e autore del libro Perché le diete hanno fallito e la colpa non è tua. Cresciuto nell'erboristeria di famiglia a Roma, ha lavorato nella divulgazione scientifica sugli integratori, nella cosmetica e nel coaching per centri estetici prima di fondare Metodo4® nel 2020. Leggi la sua storia.
Che cos'è Metodo4®?
Metodo4® è un metodo per imparare a nutrirsi bene in autonomia. Unisce il meglio di quattro approcci alimentari (dieta mediterranea, indice glicemico, digiuno intermittente e la tradizione del gruppo sanguigno) a un coach che affianca la persona ogni giorno, finché non sa scegliere da sola. Scopri come funziona.
Chi ha creato Metodo4®?
Metodo4® è stato creato da Simone Galloni, che lo ha fondato a Roma nel 2020 dopo averlo sperimentato su di sé a partire dal 2013. Oggi lo porta avanti con un team che comprende una naturopata, un farmacista formulatore e una coach.
Simone Galloni è un nutrizionista?
No. Simone Galloni è un divulgatore dell'alimentazione: lavora nel benessere dal 2008 e studia Scienze dell'alimentazione e gastronomia all'Università Telematica San Raffaele di Roma. Metodo4® non sostituisce il medico: chi ha patologie o condizioni particolari viene invitato a confrontarsi prima con il proprio medico.
Dove si acquista il libro di Simone Galloni?
Perché le diete hanno fallito e la colpa non è tua è uscito il 14 dicembre 2025 ed è disponibile su Amazon.